こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
今年も兼六園で育った梅を頂きました🌸
毎年、ありがとうございます(*^^*)
この梅を使って、毎年恒例の梅干し作りをしました❣️
「大きくて綺麗な梅やね」
「沢山あるから、大仕事やね！！」
と話しながら梅を並べられていました(^^)/
まずは1つ1つの梅を丁寧に手に取り
爪楊枝を使ってヘタを取り除く作業から始まました😊
ヘタを綺麗に取った梅を、
容器に入れていきます(●’◡’●)
一粒ずつ丁寧に下ごしらえをする事で
美味しい梅干し作りへの期待も膨らみます🌸
真っ赤な梅干しになるまで
まだまだ、梅干しの世話がありますが
完成を楽しみの見守っていきたいと思います🥰
