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戸室の敷地内に大きな栗の木が2本あります。

今年もたわわに実がなったので、入居者様と一緒に栗拾いをしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

拾った栗は、洗って綺麗に皮を剥きました。

①栗のパウンドケーキ　②栗ご飯の２回に分けてお出ししました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ちょうど朝から栗ご飯食べたいと思ってた。」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「栗か～美味しかった。」と大変喜ばれていました。

これから秋の食材が旬をむかえるので、美味しく

食べやすい工夫をしながら提供していきます。