ブログblog

 

 

 

11月27日・28日の2日間にかけて、眉丈園に手作りキッチンカーが来てくれました🚗

 

その名も!!

 

 

宮嶋寿司🍣

 

 

厨房職員が目の前でお寿司を握ってくれ、出来立てのお寿司を昼食に食べました😋

 

美味しく、安全にお寿司を楽しむために食事前に口腔体操とお魚クイズに挑戦🐟

 

 

 

 

 

｢　鮪・鰯・鯖　この漢字は何と読むでしょう？｣

 

｢トビウオは何メートル飛べるでしょう？｣

 

と、いくつかお魚にまつわるクイズを皆さん悩みながら回答していました。

 

 

 

 

 

そして皆さんお待ちかねの昼食タイムへ…

 

お寿司や、茶わん蒸し、和え物、すまし汁など豪華なお食事に

 

｢わ～凄いねぇ、美味しそうやわ ! ｣と皆さんにっこり笑顔が見られていました😊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お腹いっぱいお寿司を堪能し、一息ついたところで…

 

お昼からはデザートワゴンの登場です🍰🍮🍩

 

 

 

 

 

プチケーキやプリン、コーヒーゼリーなど

 

｢どれにしようか迷うわぁ～ ! ｣

 

｢ぜーんぶ食べたいねぇ。｣

 

と嬉しい悩みの声も聞かれていました☺️

 

 

 

 

 

悩みながらも食べたいものを選んでスイーツタイムへ…

 

 

 

 

 

 

 

やっぱり甘いものは別腹ですね🥰

 

年末に向けて美味しいものを食べて元気に過ごしましょう～ !!

 

 

 

眉丈園ではこの時期、

毎年鹿島路のりんご園へ行き

入居者の皆さんとりんご狩りを楽しんでいます🚌

 

 

今年も１１月１３、１４日とりんご狩りへ行ってきました✨

当日は秋晴れにも恵まれ外出日和となりました🌞

 

 

バスから降りるとたくさんのりんごの木がずらりと…

 

 

「わぁ～‼️でかいことなっとるねぇ～🍎」と

入居者のみなさんもびっくり😂😂

 

 

一本の木には約７０個のりんごが実っているそうで、

今年は赤くまるまるとしたりんごで豊作だと現地の農園の方が教えてくださいました‼️‼️

 

 

📷

 

 

昔りんごを作っていたというMさん😊

慣れた手つきでりんごを収穫していました🎶

 

📷

 

 

 

 

 

りんごを手に嬉しそうなＩさんです💕

 

園に帰ってさっそく‼️

もぎたてのりんごをみなさんで味わいました😊🎶

 

📷

「あまくて美味しいわぁ～👍✨」と

みなさん喜ばれていました‼️

 

りんごには、免疫力を高めるビタミンCが含まれています😊

風邪を引かず、１２月を元気に迎えましょう～‼️

 

 

眉丈園では、毎年恒例のものがいくつもありますが…

その中の一つ

『年賀状の準備』を始めました

 

ご家族様宛に、入居者の皆さんの素敵な笑顔や日常の様子をお届けします。

 

 

担当の職員が、入居者お一人お一人のとびっきりの一枚をチョイスし、ご家族に喜んでいただけたらいいな～という思いを込めながら作成します。

 

 

中には、「家族に一筆書きたい!!」といわれる入居者の方々には、ペンでメッセージを書いていただきます。

 

ご自分の写真を見るなり

入「この人誰やいね～。美しい人やね～♡」

職「R（本人）さんやよ。笑顔が素敵やね♡」

入「ほんとかいね～!30年前の写真やね。」

職「最近撮らせていただいたRさんやよ!」

入「ほんとかいね～ｗ」

というほんわかな一コマもあり、職員も一緒にほっこりしました💕

 

 

改めて、こういう時間を大切にしたいな～と思う今日この頃でした。

 

ご家族の皆さん、お楽しみにお待ちくださいね

とある日のことです＾＾

 

 

「もう秋やねぇ～」

「なんかまいもん食べたいねぇ～」

「栗ご飯やらさつまいも食べたいわぁ～」

 

………と入居者の間でこんな会話が聞こえてきました🎤

 

 

スーパーでも秋の味覚がずらりと並んで、食欲がそそられる季節ですね🤤

 

 

ここにいる入居者のみなさんにも秋🍁を堪能していただきたく、

先日２０日に１階フロア合同にて旬なさつまいもを使って

【スイートポテト作り🍠】を開催しました！！！

 

 

今回使った材料はこちら☟

📝さつまいも

📝スーパーカップ（バニラ）

📝ホイップクリーム（飾り用）

 

まるまるとしたさつまいもが美味しそうですね～💛💛

 

 

大量のさつまいもを茹でて～

📷

 

 

 

想像以上にたくさんのさつまいもが・・・笑

📷

 

ここにスーパーカップを入れて混ぜれば

お手軽簡単スイートポテトの完成です(*^^*)🥄笑

 

 

 

「わたしもなんか手伝うことないかいねぇ～？？」と

たくさんの方が参加してくれました(*^^*)

 

スイートポテトの横に生クリームを添えたり

カラフルなチョコをふりかけたりと

みなさんとても手際よく盛り付けしてくださいました😄ありがとうございます💛

 

📷

 

📷

 

 

 

合間には【秋のクイズ】と題して、

今川主任よりクイズを出題していただきました～✨

 

イラストをみて、

さんまー！りんごー！！まつたけー！！！と

みなさん口をそろえて答えていました(^_-)-☆

 

📷

 

 

みなさんの協力もあり

たくさんのスイートポテトが完成しました～♬

 

📷

 

📷

 

 

 

「こんなおいしいならまたすぐにでも作りたいわぁ～❣」

と言ってくださったＭさん☺

「ねーちゃんおいしかったわ！ありがとうね！」と

みなさん喜んでくれました😋💛

 

📷

 

中にはおかわりしてくれた方もいて・・・

大成功でした！！！✨

 

 

いつもお世話になっている厨房のみなさんにも🤲🏻♪

 

📷

 

 

入居者の方々からの美味しいという言葉と

笑顔が見ることができて私たち職員も楽しい時間を過ごす事ができました(*^^*)💯

 

次は何をしようかな…？？💭

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさん、こんにちは！　

今日は眉丈園の喫茶シャルムについてお伝えしたい思いますヾ(*´∀｀*)ﾉ

喫茶シャルムでは挽きたての美味しいコーヒー☕や美味しい手作りおやつを提供しています。

ふかふかのマフィン、ちょっと固めの懐かしさ感じるカラメルプリンや

パンナコッタが定番商品です✨

 

また、季節感をだすこともポイントとしています！！

季節の食材を使ったり、時期に合わせたスイーツを作ったりと

商品のバリエーションも豊かです(^^)v

夏には手作り水ようかん、さっぱりベリーヨーグルトアイス、黄桃のゼリーなど

涼を感じるスイーツを楽しめました🎐

 

ご入所者の嬉しそうな笑顔や美味しい～との声に、提供の際には作り甲斐

を感じています　(⌒∇⌒)

 

さて、季節は食欲の秋🍠🍎🎃🌰　

どんな美味しいデザートが食べられるかすごく楽しみですね！！

 

今は感染症の予防のため、利用は眉丈園入所者様に限られていますが

ご家族や地域の方にもいつか召し上がっていただけると嬉しいです～☆彡