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春のお彼岸ですね


こんにちは、ケアハウス海青です。

 

 

今回は、春のお彼岸にちなみ、入居者の皆さんと

 

おはぎ・・・・ぼたもち??を作りました!!!!°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

 

 

ところで、「ぼたもち」と「おはぎ」の違いをご存じでしょうか?

 

お彼岸に作る事の多い「ぼたもち」と「おはぎ」ですが、

 

春のお彼岸に作るものが、春に咲く牡丹(ぼたん)が由来の「ぼたもち」

 

秋のお彼岸に作るものが 秋の花である萩(はぎ)にちなんだ「おはぎ」

 

といわれています。

 

 

また、「ぼたもち」はこしあん  「おはぎ」は粒あん と

 

餡でとの違いもあるそうです!(=^・^=)ヘェ~

 

 

 

 

まずは、小豆を洗い炊いて餡を作る所からです♡

 

 

    

 

 

 

次は、もち米をみんなでペッタンペッタン潰して、

 

コロコロ丸めて行きます (* ̄0 ̄)/ オゥッ!!

 

        

 

   

 

 

さぁ!次の工程です!!

 

手作りのあんこときな粉をまぶし、ドンドン作っていきますよぉ!!!

 

    

 

  

 

 

♫ 出来上がり ♫

 

 

 

 

みんなで作った出来立てのぼたもちのお味は如何?( *´艸`)フフフ

 

 

   

 

  

 

 

 

暑さ寒さも彼岸まで!!!

 

春の陽気に誘われて、次は何して楽しみましょうか???

 

 

おしまい!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

 

 

 

 

 

 

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