戸室和楽ホームです。
昨日の夕方のニュースでご覧になった方も
いらっしゃるのではないでしょうか？
毎年いただいている兼六園の梅が届きました。
6/11北國新聞の夕刊の記事です
丁寧に収穫して下さった梅の実は毎年本当にきれいです。
今年もきれいな青梅が20ｋｇ！！
青梅が多かったので相談の結果今年は梅シロップに
させていただくことになりました。
今年も入居者の皆さんにお手伝いいただき
梅が熟す前に！とせっせと梅のへた取りをしました。
みなさんの協力であっという間に作業終了です。
毎年いただくこの梅の実ですが、
季節を感じるだけではなく、
入居者様の手仕事の丁寧さに主婦をされていた時の
凛とした優しいお姿が思い浮かびます。
この様な入居者様を見られる時間が職員にとって
とてもうれしく毎日のケアの励みになる大切な時間です。
戸室和楽ホームでは
この梅を1度冷凍してから
氷砂糖と梅を瓶に入れ１０日ほど寝かせて
梅シロップを作っています。
また出来上がりましたら
入居者様の夏バテ予防の水分補給で
おいしくいただきたいと思います。
兼六園のみなさん（金沢市）ありがとうごさいました。
