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戸室和楽ホームの敷地内に大きな栗の木が2本あります。

今年もたわわに実がなり、さっそく入居者様と一緒に栗拾いをしてきました。

 

 

 

 

 

 

拾った栗は、厨房で洗って綺麗に栗の皮を剝きました。

①栗のパウンドケーキ②栗ごはんの２回に分けてお出ししました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ちょうど朝から栗ごはん食べたいと思ってた」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「栗か、美味しかった～」など大変喜ばれていました。

これからどんどん秋の味覚が出回り始めるので、美味しく

かつ食べやすい工夫をしながら提供していきます。