ブログblog
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
今年も兼六園からの贈り物の沢山の梅が届きました🌸
早速、この梅を使って『梅干し作り』をしていきます。
つま楊枝を使って1つ1つのヘタを取っていきます！
数が多いので皆さんで手分けをして
根気よく取られていました(^^♪
ヘタは細かいですが、梅に傷をつけないように
皆さん手際よく取られていました✨✨
ヘタを取った梅を焼酎の入ったボールで消毒。
梅にしっかり焼酎をなじませるように
混ぜられました。
「美味しい梅干しになるよ」
など話をしながら作業をされていました😊
いよいよ桶に梅を入れていきます！
傷がつかないように慎重に
梅、塩、梅、塩の順に桶の中に入れていきます。
最後に塩を入れて梅干しの下漬けが
完成しました(^^♪
このまま1週間ほど保存をして
梅酢上がってきたら、
赤紫蘇を入れて入れて赤みを出していきます。
完成するのが待ち遠しい～
美味しい梅が出来るのが楽しみです🌸
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
5月11日は『母の日』です🌸
遅めになりましたが母の日の
お部屋に飾るカーネーション作りをしました❣️
まずはメッセージを書いていきます✏️
次にカーネーションの花を広げていきます。
皆さん１枚１枚丁寧に広げられていました。
完成🌸
素敵なカーネーションが咲きました❣️
花を熱いまなざしで見つめられる方や～
素敵な笑顔でニッコリされて
記念撮影📷✨
後日、バラ園にも行ってきました🚙
キレイなバラが咲き乱れていました🌹
風も涼しくバラ園の散策にちょうど良かったです。
皆さんキレイな花を見て楽しまれていました(^^♪
花に囲まれた母の日を過ごしました🌸
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
5月の初めごろに沢山の竹の子と山菜が
group-Home五番丁に届きました(^^♪
野ぶきも届きました！
「りっぱな竹の子やね」
「食べるのが楽しみ」
皆さんでこの竹の子で何を作るかを
話をされていました！
「やっぱり、竹の子ご飯がいいんじゃないの」
ということで夕食は「竹の子ごはんと山菜料理」
に決定しました(^^♪
早速、下ごしらえをしていきます！
手際よく竹の子を切っていました。
さすが手慣れています！
野ぶきも葉っぱを取って筋を取って。
とても美味しそうな夕食が完成しました🍚
「いただきます！」
「美味しいわ」
「こんなに大きな竹の子！」
みなさん大満足のお味でした💛
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
新緑の季節を迎え、
街の景色も桜のﾋﾟﾝｸ色から新緑の緑色に変わってきました🌿
今回は皆さんで『お花の吊るし飾り』を制作しました🌸
まずは、折り紙をお花の形に切っていき✂️
お花を何枚も作っていきます！
そのお花を毛糸につけていきます🧶
見本を見ながら
「これでいいのかな？」
と聞かれる方や
手際よくどんどんと作られる方など
それぞれのやり方で制作されていきました！
完成しました🌸
皆さんそれぞれの
色とりどりのお花が咲きました❣️
「奇麗なの出来たね」
「これをお部屋に飾ろう！」
など話され、笑顔の花も満開になって
温かい春の風を感じるひとときでした(^^♪
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
本日の昼食は『お好み焼き』です！
早速、準備開始～
まずはキャベツの千切りです🔪
皆さん料理は手慣れてもので
手際よく切っていきます。
次はお好み焼きのタネ作り
ダマにならないようにかき混ぜて～
その中に具材を入れて
さぁ、焼いていきましょう❣️
数が多いのでひっくり返すのが
難しいかと思われましたが
そこは手慣れてものでした。
皆さんで焼いていったら
どんどんと焼けていきます～
最後に青のりをかけて～
待ちに待ったお好み焼きが完成❣️
「いただきます」
出来立てのお好み焼き
お味はどうかな❓
「熱くないかな～」
「おいしい」
「お好み焼きは、久しぶりや」
「美味しいわ～」
と喜ばれていた。
一気に食べられて大満足のお味でした(●’◡’●)
