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先日兼六園からいただいた梅を
入居者のみなさんでおいしくいただくために
ひと仕事。
青梅のうちにヘタとりを済ませた梅を冷凍庫で凍らせてから
梅ジュースを作ります。
力強い応援団の声援と指導を受けて
氷砂糖と梅を瓶に交互に混ざるように入れていきます。
今年ははちみつ漬けにもチャレンジしました。
真剣に分量を見て下さっています。
お仕事終了！！
おいしくできますように！！
6月１６日に梅干しも漬けました！
うっかり写真を撮るのを忘れてしまったのですが
毎年漬けているレシピで今年は3ｋｇ漬けました。
健康を考えて減塩で優しい味の梅に仕上がる予定です。
どちらも梅酢が上がってくるまで毎日
「おいしくなれ！！」と振りながら
できあがりを待ちたいと思います。
新竪縁グループホームのお花好きな利用者さんとカーマホームセンターへ🚗
お目当ては、お花の苗🌼
「根本の茎が太い方がいいよ」「葉っぱは綺麗なの選んで」と真剣に選びます。
見ているうちに「野菜作りたいね」とナスやミニトマト、パセリ、大葉も購入。
新竪縁に戻り、皆さんでベランダの鉢を植え替えました。
ラベンダー、向日葵、マリーゴールド、キキョウ、ペチュニアなど色々なお花
を見て「可愛いね」「綺麗やね」「大きくなあれ」と笑顔で仰っていました🌸
野菜の苗が大きくなり、皆さんで調理するのが楽しみです。🥬(#^.^#)🍅
実は、１年半程前に１００均で購入した多肉植物を、皆さんで室内で育てていましたが、大きくなったので、寄せ植えしベランダに出したら、更に大きくなりました。
野菜も大きくなるように、皆さんで水やり頑張ります！！
新竪縁グループホームでは、毎年この時期に、兼六園から頂いた梅で梅ジュースを作ります。立派な梅を見て、作る前から皆さんワクワクしていました(*’▽’)
器用に爪楊枝でヘタ取りしています。
「どんな味になるか楽しみだね」「梅は身体にもいいからね」と笑顔ではなされました。
瓶に梅と氷砂糖を入れて、更に発酵しないようお酢をいれました。
これから毎日、「美味しくなあれ」と瓶を振ったり回したりして、梅と氷砂糖を混ぜ合わせます。来月には美味しい梅ジュースが出来きますように🍹
梅雨を目前に、少しの晴れ間に願いを込めて……
てるてる坊主と紫陽花、俳句の作成をしました。
紫陽花製作中…
カラフルなてるてる坊主も 
暑い日が続きますが皆さん頑張りましょう！
今日は月曜日。
戸室の畑の先生がショートステイのご利用でお越しになりました。
（詳しくは前回のブログをご覧ください。）
きゅうりを植えました｜ブログ｜社会福祉法人 眉丈会 (bijyoukai.net)
入所後の健康チェックを玄関先で済ますと
靴を内履きではなく
持参の長靴に履き替えて早速畑へGO！！
実に頼もしい後ろ姿です！
本日はご家族様と新しい野菜の苗を購入し
持参してくださったので早速苗を植えましょう。
麦わら帽子をかぶって
鍬を使ってさすがの作業です。
しっかり肥料を混ぜながら丁寧に植えて下さいました。
仕上げに水をたっぷりと。
苗にかからないように周りから優しく
水を撒くように教えて下さいました。
里いも
黄色インゲン
紫インゲン
ゆでらっかせい
最後のこの苗…
購入したご利用者様もご家族様もよくわからないとおっしゃっており…
種類がわかる方がいらっしゃったら
ぜひ教えて下さい！！(∩´∀｀)∩
そして前回植えたきゅうりの苗のお世話もします。
大きくなり蔓が伸びて来たので
支柱を立てて紐で沿わせていきます。
きゅうりにもさっと草取りをしてしっかり水をあげました。
そのきゅうりに
しっかり花が咲いて
ミニきゅうりができていました！！
収穫は間近なようです♪♪
明日も朝の涼しい時間にお水を上げて下さるそうです。
生き生きとお世話されている様子を見て
職員にも元気を分けて下さっています。
収穫が楽しみですね！
