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戸室和楽ホームです。
今日は昼食をご紹介させていただきたいと思います。
管理栄養士が入居者様の嗜好調査を行ったところ
「お寿司食べたいね。」
「よう笹寿司食べてたわ。」
というお声をいただいたという事で
昼食に提供させていただきました。
・笹寿司
・加賀太きゅうりのあんかけ
・つみれ汁
・しば漬け
・コーヒーゼリー
初夏の加賀野菜である加賀太きゅうりもメニューに取り入れ
なんとも金沢らしい食欲が増すメニューになったのではないでしょうか？
またデザートで提供したコーヒーゼリーは
当法人の障がい者就労継続支援B型
「創楽」で製造されたおいしいゼリーです♪
早速お昼のフロアの様子を覗いてみると…
「おいしいね。」笑顔と会話の花が咲いていました。
昔食べた懐かしい味と金沢らしい食材を使ったお料理を
楽しんでいただいたある５月のいち日を紹介させていただきました。
こんにちは、新竪縁グループホームです(^▽^)/
若葉が鮮やかな季節となりました。
梅雨入り前の爽やかな風が気持ちよく、近くの喫茶まで歩いて行きました🌸
お店に入ると、コーヒーの香りが広がっていて、とても落ち着きました。
皆さんメニューを真剣に見て、どれにしようか悩んでいました。
「美味しい！！幸せ」「お皿に色々乗ってて贅沢」「心がほっとするね」と笑顔見せる。窓の外の中庭を見ながら、ゆったりした心地よい時間を過ごしました。
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
先日、ご利用者様の皆さんで
『野田屋茶店』へ
スイーツを食べに行ってきました🍦
お店では、皆さんそれそれ注文をされ
「どれにしようか、どれも美味しそうや～」
「私はこれにする」
メニューを隅々まで見て、
『抹茶ソフト』や『まかないパフェ』
を選ばれていました(*^^*)
「冷たくて美味しい～」
「お店で食べると美味しいね」
と沢山の笑顔が見れました😄
美味しいものは、あっという間に食べてしまい
「もうないわ。まだ食べたいね」
などと話されながら楽しい時間を過ごしました🍵
別の日には『茶房KIKUSUI』
にも行ってきました🧉
こちらでは『白玉アイスぜんざい』
を食べてきました🍦
「風車が乗っていて可愛いね」
「温かいお茶が美味しい」
と和気あいあいに話をされながら楽しまれました(^^)/
こちらも、あっという間に完食です❣️
いくつになっても女性は甘いものに目がないですね😍
こんにちは！
group-Home五番丁です(*^^*)
今年も立派なタケノコが届きました
皆さんで春の味覚を楽しみました✨✨
「大きいタケノコだね！」
と話されながら、なんの料理を作ろうか考えられていました🥰
今日の献立は、、、
『たけのこご飯』
『たけのこの煮物』
『お吸い物』
に決まりました
さっそく料理に取り掛かります！！
タケノコの皮をむいてあく抜きをして
あく抜きが終わったら、
食べやすいサイズに切っていきます🔪
タケノコと一緒に野ぶきも届いたので
これも献立の1品にしようと話になりました🥰
野ぶきの皮むきも慣れた手つきでむかれ
昔の料理の思い出話しなどをしながら
皮むきをされていました
「いい匂い～」
「お腹がすいてきた」
タケノコのいい香りがしてきて完成しました
「美味しくて、ほっぺが落ちるわ」
みんなで春の味覚を堪能しました🌸
食後は屋上庭園で花や野菜の苗を植えました️️🏵️
土にそっと苗を植えて、水をあげて
手慣れた手つきで
1つ1つの作業を丁寧にされていました️
「間をあけて植えていかないとね」
「ここら辺でいい？」
など話をしながら植えられていました(^^)/
秋の収穫まで、大きく育つのを楽しみに
水やりなどを皆さんで行っていきます❣️
今月はボランティアの方をお呼びしてマジックショーを開催しました！
前回、しらうめに来てくださり、楽しい時間を提供してくださったマジシャンの番井さんが再度しらうめに来てくださるということで・・・
来訪を待つあいだに、皆さんで応援うちわを作り、飾りつけをして番井さんをお迎えしました！
どんなマジックを披露してくださるのかな？
さあ番井さんの登場です！
新聞紙から水が出るマジック
箱に入れるとお札が変化するマジック
視覚を使ったマジック
などなどたくさんのマジックをご披露いただきました！
「すごいね」「不思議やね」「上手！」と言いながら応援うちわを振り歓声が聞かれました😆
番井さん！楽しい時間をありがとうございました💖
